samstag wurde endlich unser neues kochgerät eingeweiht - mit "pollo al disco". hähnchenteile werden im eingefetteten heißen disco angebraten, gemüse dazu, auf voller flamme bruzzeln lassen, nicht wie beim asado auf der glut, etwas später bier drauf schütten, ab und zu umrühren und dann warten, bis alles gar ist.
susana war ein paar tage da, sie hatte schon etwas erfahrung mit disco-essen
das ergebnis war einfach köstlich, die wiederholung wird nicht auf die lange bank geschoben.
lola wünscht allen lesern eine schöne 2. adventwoche. wie ihr seht, ist der rasen richtig grün geworden. ab und zu regnet es, und die pflanzen erwachen wieder zum leben. wir bekommen ja überhaupt nichts vom advent mit, keine kerzen, keine dominosteine, aber wohl schreckliche reklame in den supermärkten.
samstag wurde endlich unser neues kochgerät eingeweiht - mit "pollo al disco". hähnchenteile werden im eingefetteten heißen disco angebraten, gemüse dazu, auf voller flamme bruzzeln lassen, nicht wie beim asado auf der glut, etwas später bier drauf schütten, ab und zu umrühren und dann warten, bis alles gar ist.
susana war ein paar tage da, sie hatte schon etwas erfahrung mit disco-essen
das ergebnis war einfach köstlich, die wiederholung wird nicht auf die lange bank geschoben.
lola wünscht allen lesern eine schöne 2. adventwoche. wie ihr seht, ist der rasen richtig grün geworden. ab und zu regnet es, und die pflanzen erwachen wieder zum leben. wir bekommen ja überhaupt nichts vom advent mit, keine kerzen, keine dominosteine, aber wohl schreckliche reklame in den supermärkten.
Hola Antje & Raul!
AntwortenLöschenDas sieht sehr lecker aus! Ich musste gestern an euch denken, als ich Cecilia und Dirtje beim Empanadas-Zubereiten half.
Wir hatten vorgestern das erste Mal Schnee und es ist so kalt, dass man beim Radfahren morgens Handschuhe braucht. Nachher treffen wir uns zum Mittagessen mit Daniel im Portugiesenviertel.
Lieben Gruß aus Hamburg!
Till
hallo till,
AntwortenLöscheneure empanadas sind ja riesig und sehen super aus, vor allem mit den buchstaben drauf!
hier wird es wahrscheinlich heute und morgen regen+gewitter geben, es ist drückend. ich habe gerade schneefotos aus DE bewundert. dann zeiht euch mal warm an und genießt die weiße pracht.
viele grüße,
antje